吉野家風牛丼

http://www.geocities.co.jp/Milano/1095/yosinoya.htm
一部で有名なサイトですが、ほんとにこの通りやって吉野家風になるのかなぁ（自分で何度か牛丼作ったことはありますが、吉野家の味にはあんまりならなくて、すき焼き風味になっちゃうんだよね。このレシピは試してないけど）